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O que é
O benzoato de sódio é um aditivo oriundo do sal, com importante ação bactericida e antifúngica em alimentos que proporciona a segurança alimentar, aumento de vida de prateleira, evita o descarte e promove distribuição dos alimentos.
Aplicação
Utilizado em molhos para salada, maionese, molhos tipo mostarda e catchup, néctares de frutas,preparados líquidos para bebidas, refrigerantes, produtos de frutas, suco de frutas, licores, xaropes concentrados para refresco, entre outro. O uso de benzoato de sódio vai além da indústria alimentícia, o setor de fármacos, cosméticos e ensaios laboratoriais também fazem uso deste composto.
Dosagem
Dosagem orientativa a entre de 1gr e 3gr por quilo de alimento final.
Alergênicos
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Venda
Esta loja on-line é destinada a venda de produtos fracionados em laboratório. Para demandas maiores consultar condições diferenciadas através do whatsapp comercial no canto inferior direito da tela. Imagens meramente ilustrativas.
