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O que é
O ácido sórbico é um conservante alimentar que age com ação inibidora de fungos e bactérias responsáveis pela deterioração dos alimentos.
Aplicação
A ANVISA preconisa a dosagem do ácido sórbico de 1gr a 3gr para cada quilo de alimento final.
Alergênicos
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
