Ácido Lático 85%

O que é

O Ácido Lático natural, é produzido via fermentação de açúcar de cana, tem sabor suave e é largamente usado como acidulante, conservante, descontaminante e regulador de pH na indústria alimentícia.

Aplicação

Aplicação em molhos, massas, doces, bebidas, biscoitos, laticínios, margarinas, molhos, geléias, gelatos, iogurtes, queijos e recheios

Dosagem:

Consultar legislação vigente do uso desse produto no seu tipo de fabricação. É de responsabilidade de cada fabricante avaliar se a aplicação em seu produto final atende as legislações pertinentes.

Alergênicos

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Venda

Esta loja on-line é destinada a venda de produtos fracionados em laboratório. Para demandas maiores consultar condições diferenciadas através do whatsapp comercial no canto inferior direito da tela.