Sorbato de Potássio

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O que é

O Sorbato de Potássio é um sal derivado do Ácido sórbico, utilizado como conservante alimentar inibidor de bactérias, mofos e leveduras, promovendo assim a extenção da vida útil do alimento e a segurança alimentar, evitando contaminações indesejadas. Produto na froma granular, com alto grau de pureza, fabricado pela multinacional chinesa Nantong, uma das marcas mais apreciadas do mercado.

Aplicação

A ANVISA preconisa dosagens médias de 0,1% a 0,3% sobre o peso total da massa, dependendo da categoria do alimento. É de responsabilidade de cada fabricante avaliar os limites legais de aplicação em seu produto final na ANVISA.

Alergênicos

Não contém glúten
Imagem Ilustrativa

Peso

1kg, 500gr, 200gr, 25kg, 5kg

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