Antimofo Panificação Pronto para Uso Neutro Líq.

O que é

O antimofo para panificação é um produto utilizado para prevenir e combater a propagação de fungos e microrganismos na superfície dos produtos de panificação. Proporciona alta barreira gerando segurança alimentar, minimizando devoluções por contaminação principalmente em dias mais quentes.

Ingredientes

Álcool de cereais, Conservantes: sorbato de potássio (INS 211), propionato de cálcio (INS 282) e ácido sórbico (INS 200), Antioxidantes: ácido cítrico (INS 330) e ácido ascórbico (INS 300).

Aplicação/Dosagem

Aspergido na superfície de Pães, Pizzas, Panetones, Bolos, Pão de Alho e similares. Produto pronto para uso.

Dosagem:

Pulverizar em todos os lados do produto final logo antes ou durante o empacotamento.
É de responsabilidade de cada fabricante avaliar se a aplicação em seu produto final atende as legislações pertinentes.

Alergênicos

NÃO CONTÉM GLÚTEN