Proteína Da Ervilha 80%

O que é

A proteína da ervilha refere-se às proteínas extraídas da ervilha amarela, também conhecida como Pisum sativum.

Aplicação/Dosagem

A proteína de ervilha é utilizada na indústria alimentícia como ingrediente funcional e como alternativa às proteínas animais. As aplicações mais comuns da proteína de ervilha na indústria alimentícia, Produtos a base de plantas, bebidas proteicas, suplementos nutricionais, Produtos de panificação e substitutos do leite. Oferece uma alternativa sem lactose e ingredientes de origem animal.

Dosagem

Variável de acordo a formulação.
É de responsabilidade de cada fabricante avaliar se a aplicação em seu produto final atende as legislações pertinentes.

Alergênico

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. PRODUTO VEGANO